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山上像泥鳅的鱼是什么鱼

2022-07-31 19:04:52| 来源:| 编辑:| 点击:9次

山上像泥鳅的鱼是什么鱼(山上像泥鳅的鱼是什么鱼)

对于许多生活在农村的朋友来说,大山就是一种宝库,因为里面有着太多的好东西了,就比如在这个季节,雨水多,山里的竹林下有很多竹笋,在一些枯枝腐叶下,还藏着美味的野生菌。此外,山里还有着十分多的野菜和野果,所以很多农民朋友都会在农闲的时候,去山里弄一些美味回来改善改善生活,或者拿到市场去卖掉,赚点零花钱。


山上像泥鳅的鱼是什么鱼


(去山里山溪中摸鱼)

这种鱼就是山斑鱼,不过在民间很少有人会叫它的学名,而叫它“七星鱼”或是“秤星鱼”,因为在山斑鱼身体两侧,有着许多的斑点。野生的山斑鱼主要分布于长江流域以南的地区,多生活于农村的泉水眼、井水底、山溪等水质高的水域,尤其是在以前的山溪中,十分常见。

山斑鱼个头不大,一般情况下,最大不超过250克,也就是半斤,而且山斑鱼长得也十分有特点,很多不认识它的人,第一次见到它的时候,还以为是泥鳅呢,所以山斑鱼也常备误认成泥鳅,实际仔细观察就会发现,山斑鱼身上有很多斑点,而泥鳅没有。



(摸到一竹篓子鱼,其中就有山斑鱼)

别看山斑鱼小,但是味道却十分的好,并且肉质特别细嫩。而且吧,在我们这边还有一种十分有意思的说法,那就是吃山斑鱼能够补血助力,也就是吃了它能够增长力气,所以以前在田里干活的时候,只要抓到一条山斑鱼,母亲就会拿回家炖鱼汤,让我和父亲多吃点,说多吃点好干活。



(山溪里摸的山斑鱼)

现如今野生山斑鱼也成了市面上一种十分珍贵的美味了,一个是因为山斑鱼营养价值十分的高,山斑鱼自古以来就有“鱼中珍品”的美誉,它有丰富的氨基酸、蛋白质等多种营养物质,尤其是钙含量很高,比鲤鱼、青鱼等几种鱼类高出3到5倍,并且它本身还有着很好的食疗作用,特别适合大病初愈的人食用。



各位朋友,你们儿时去山里的山溪中摸过山斑鱼吗?你们那里现在还能见到野生的山斑鱼吗?欢迎留言说出你的看法哦!

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